Vorspeisen & kleine Gerichte

Antipasti

Antipasti Misto

versch. italienischer Aufschnitt & frisches Gemüse dazu Weißbrot13,50 €

Carpaccio di Manzo

Rinder Carpaccio verfeinert mit Rucola & Parmesan dazu Weißbrot12,50 €

Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischsoße dazu Weißbrot12,50 €

Bruschetta

Bruschetta "Classica"

mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum4,00 €

Bruschetta "Caprese"

mit Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum4,50 €

Bruschetta "Mediterranea"

mit Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Basilikum5,00 €

Crostini alla "Napoletana"

mit Tomaten, Mozzarella & Sardellen, überbacken5,00 €

Suppen

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe mit Sahnehaube3,00 €

Zuppa D'aglio

Knoblauchcremesuppe3,50 €

Minestrone

italienische Gemüsesuppe3,50 €

Salate

Insalata "Da Manu" klein

gem. Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, Ei dazu Weißbrot7,00 €

Insalata "Da Manu" groß

gem. Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, Ei dazu Weißbrot8,50 €

Insalata di "Contorno"

Beilagensalat mit gem. Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, ohne Brot3,00 €

Mozzarella alla "Caprese"

Tomaten, Mozzarella mit frischem Basilikum und Brot8,20 €

Insalata Capriciosa

gem. Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni, Ei, Artischocken mit Brot9,00 €

Insalata "Petto Pollo"

gem. Salat mit Hähnchenbrustfilet dazu Weißbrot12,50 €

Insalata con "Pesce"

gem. Salat mit gebratenem Zander, Lachs, Garnelen und Brot13,50 €

Extra Brot

Körbchen Holzofenbrotscheiben

Frisch gebacken1,50 €

Knoblauchbrot

Frisch gebacken2,50 €

Nudel- & Reisgerichte

Pasta

Spaghetti oder Rigatoni al Pomodoro

mit Tomatensoße7,50 €

Spaghetti oder Rigatoni alla Bolognese

mit gem. Hackfleischsoße8,50 €

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl, Lauchzwiebeln, Peperoncini, pikanten Cherrytomaten8,00 €

Spaghetti oder Penne alla Carbonara

mit Speck, Ei & Sahnesoße8,50 €

Spaghetti ai "Frutti di mare"

mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensoße10,50 €

Tagliatelle al Salmone e Rucola

mit Lachs in Sahnesoße, Rucola & Parmesan9,50 €

Penne al Pistacchio

Speck, Zwiebeln, Pistazien, Sahnesoße & Parmesan10,20 €

Penne al Gorgonzola & Noci

Gorgonzola-Sahnesoße, Walnüsse & Parmesan10,50 €

Spaghetti oder Penne alla "Arrabiata"

mit Tomatensoße, Knoblauch, scharfe Peperoncini8,00 €

Tortellini oder Rigatoni Prosciutto e Panna

mit Schinken & Sahnesoße8,20 €

Tris di Pasta (ab 2 Personen)

Drei verschiedene Nudelsorten10,50 €

Farfalle al "Salmone affumicato e Broccoli"

mit geräuchertem Lachs & Broccoli in einer Aurora Sahnesoße9,50 €

Gnocchi al Gorgonzola & Rucola

Gnocchi in Gorgonzola-Sahnesoße, Rucola & Parmesan9,50 €

Gnocchi alla "Sorrentina"

Gnocchi mit Tomatensoße, Mozzarella & Basilikum8,50 €

Tagliatelle ai Funghi

Bandnudel mit Champignon in Aurora-Soße8,50 €

Risotti

Risotto ai "Frutti di Mare"

Reis mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensoße10,50 €

Risotto al Radicchio & Gorgonzola

Reis mit Gorgonzola, Radicchio & Parmesan10,50 €

Pasta al forno - Überbackene Nudeln

Cannelloni Ricotta e Spinaci

gefüllt mit Ricotta & Spinat überbacken8,50 €

Lasagne al forno

mit Hackfleisch & Bechamelesoße überbacken8,50 €

Rigatoni al forno

mit Hackfleisch & Bechamelesoße überbacken8,50 €

Parmiggiana di Melenzane

italienischer Auberginen-Auflauf mit Tomatensoße, Schinken, Mozzarella8,50 €

Steinofen-Pizzen

Pizze Dal Forno a Legna

Pizza Margherita

Tomatensoße, Mozarella7,00 €

Pizza ai Funghi

Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons7,50 €

Pizza del Pizzaiolo

Tomatensoße, Mozzarella, Ricotta, Basilikum Pesto, Cherrytomaten, frischem Basilikum11,80 €

Pizza Salami

Tomatensoße, Mozzarella, Salami8,00 €

Pizza Speciale

Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons, Peperoni8,80 €

Pizza 4 Formaggi

Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Bel Paese, Parmesan9,00 €

Pizza Mafioso

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken,Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln8,80 €

Pizza alle Verdure

Tomatensoße, Mozzarella, frische Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Zucchini, Spinat, Auberginen8,80 €

Pizza Venezia

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln8,80 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons8,50 €

Pizza Capricciosa

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Peperoni, Artischocken, Ei8,80 €

Pizza Hawaii

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas8,50 €

Pizza Amore mio

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, frische Champignons, Rucola, Parmesan9,00 €

Pizza agli Spinaci

Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Parmesan8,50 €

Pizza Salmone e Rucola

Tomatensoße, Mozzarella, geräucherter Lachs, Rucola, Parmesan11,50 €

Pizza Frutti di Mare

Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte10,00 €

Pizza Calzone

Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons, Peperoni8,80 €

Pizza da Manu

Tomatensoße, Mozzarella, Tiroler Speck, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan10,50 €

Pizza Bosco

Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Steinpilze, Tiroler Speck und Parmesan13,80 €

Pizza Don Vincenzo

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, frische Champignons, Knoblauch, Peperoni, Zwiebeln9,50 €

Pizza Regina

Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken), Chrerrytomaten, Parmesan12,80 €

Pizza Lorena

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Peperoni8,50 €

Pizza Rosana

Tomatensoße, Mozzarella, Typ Parma, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan10,50 €

Pizza Brot

Frisch gebacken3,00 €

Alle Pizzen sind auf Wusch, gegen einen Aufpreis von 1,50 €, auch mit Dinkel- oder Vollkornteig erhältlich.

NEUER PIZZATEIG: (Aufpreis je Teig 1,50 €)
Pizzateig mit Hanf-Mehl (Cannabis) ohne THC: Hangsamenmehl feinvermahlen aus kontrolliert boilogischem Anbau. Bereichert die Vegane Küche durch Rohkost Qualität. Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehm nussigen Geschmack sowie einen hohen Anteil an Ballaststoffen und wertvollen Einweiß. Man ersetzt 8-10% des Getreidemehls durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich.
Pizzateig mit Aktivkohle-Mehl (Active Carbon): 100% reine, natürliche und pflanzliche Aktivkohle aus Kokosnussschalen.
Pizzateig mit Moringa-Mehl: Moringa ist eine spezielle Pflanze, die mit ihren Antioxidans und Anti-Aging Antioxidantien einen hohem Nutzen für die Gesundheit und den Körper hat. Moringa enthält mehr als 92 Nährstoffe und mehr als 46 Arten von Antioxidantien.

Fisch- & Fleischgerichte

Pesce - Fisch

Scampi al "Prosecco"

Scampi in Proseccosoße mit Risotto & Beilagensalat23,00 €

Scampi al "Cognac"

Scampi in Cognacsoße mit Risotto & Beilagensalat23,00 €

Pesce Persico al "burro"

Zanderfilet gebraten mit Petersilienkartoffeln & Beilagensalat15,50 €

Salmone alla "Griglia"

Lachsfilet gegrillt mit Timbalspinat & Butterkartoffeln17,60 €

Salmone in Crosta "Mediteranea"

Lachs in Mediteraner Kruste mit Timbalspinat & Butterkartoffeln17,80 €

Carne - Fleisch (Kalb & Rind)

Filetto al "Gorgonzola & Radicchio"

Filetsteak Gorgonzola, Radicchio, Parmesan dazu frittierte Kartoffelwürfel & Gemüse23,50 €

Filetto al "Pepe"

gegrilltes Filetsteak in Pfeffersoße dazu frittierte Kartoffelwürfel & Gemüse23,50 €

Filetto ai "Porcini"

gegrilltes Filetsteak in Steinpilzsoße dazu frittierte Kartoffelwürfel & Gemüse24,50 €

Saltinbocca alla "Romana"

Kalbsschnitzel mit Salbei & Typ Parma dazu frittierte Kartoffelwürfel & Gemüse19,80 €

Scaloppina "Gorgonzola"

Kalbsschnitzel in Gorgonzola-Sahnesoße dazu frittierte Kartoffelwürfel & Gemüse19,50 €

Cotoletta "Panata"

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes & Beilagensalat17,80 €

Piccata alla "Milanese"

Kalbsschnitzel paniert mit Spaghetti Pomodoro & Beilagensalat18,80 €

Extra Beilagen

Spinat, Gemüse, Kartoffelwürfel, Knoblauchbrot, Salat, Salzkartofeln, Pommesje 2,50 €

Süße Sünden

Desserts

Panna Cotta

mit Obst und Sahne dekoriert5,50 €

Tiramisu

mit Obst und Sahne dekoriert5,50 €

Parfait (nach Saison)

mit Obst und Sahne dekoriert6,80 €

Dessert Misto

mit Obst und Sahne dekoriert7,50 €

Gemischtes Eis

Vanille, Schoko oder Erdbeeren mit Obst und Sahne dekoriert2,90 €

Alle Gerichte können auch vorbestellt und abgeholt werden.